GESCHAFFT! Ich muss ehrlich zugeben, dass ich etwas Bammel hatte, ob ich das alles so hinbekomme, wie ich es mir vorgestellt hatte, aber es hat alles perfekt geklappt, allerdings kann ich Euch hier verraten: Öfter als 1 Mal im Jahr, muss ich das nicht haben, auch wenn es ein gelungener Abend war. Die Gäste waren super drauf, haben viel gelacht, gegessen und getrunken. Und glaubt mir: Wenn man so viel Lob für sein Essen bekommt, war es alle Mühe wert 😉
Falls ihr Euch auch mal an ein Buffet für ca. 40 Personen wagen wollt, dann rechnet 2 Tage ein, in denen ihr alles „in Ruhe“ vorbereiten könnt. Bei mir gab es:
Fingerfood
Italienischer Nudelsalat
Wurstkonfekt
Ziegenkäse-Birnen Päckchen mit Rosmarin
Käse-Traubenspieße
Pizzaschnecken „Schinken-Käse“
Blätterteigschnecken „Elsässer Art“
Käseplatte & Feigensenf
Tortellini-Spieße mit Mango-Chili Dressing
Scharfe Hackbällchen
Datteln im Baconmantel
Zuccini-Feta-Päckchen
Warme Speisen
Pizzasuppe scharf
Pizzasuppe mild mit Käse
Gyrosschichtbraten mit Tzatziki & Krautsalat
Sieht super aus… War bestimmt eine rauschende Party… und da vergisst man doch dann auch ganz schnell den Nieselregen…wobei ich das voll verstehe, dass Du sagst, dass man das nicht mehr als einmal im Jahr braucht.
Die Stimmung war super! Regen gabs zum Glück auch keinen – aber der Aufwand ist schon recht hoch. Und mit so viel Lebensmitteln zu hantieren ist anstrengend. Ich bin eher die Hobbyköchin für den kleinen Kreis 😉
das sieht ja toll aus. könntest du wohl nächsten sonntag? 🙂
🙂 Ich bin echt froh, dass ich das erstmal hinter mir habe! Danke für das Kompliment!
🙂 Ich wollte eh nur zu Kaffee und Kuchen einladen. Wir können ja abends Pizza bestellen, wenn die Leute länger bleiben. 🙂
🙂 *puh* Dann habe ich Glück gehabt! Backen ist nämlich gar nicht mein Fall. Aber im Ernst: Ich wünsche Dir eine gelungene Runde & viel Spaß!
Danke. 🙂 Geht beides, finde ich, kochen und backen. Macht auch beides Spaß, finde ich.
Das sieht alles wahnsinnig lecker aus! Viele Grüße von einer, die sich wünschte, sie könnte auch so gut kochen! 😀
😀 och wie süß! Dankeschön! Liebe Grüße zurück!
Peppa the spread looks delicious. Well done
Thanks Pete! 😉
Da hast ja wieder was schönes gezaubert. Einfach toll, wenn es so gut schmeckt, wie es ausssieht…
P.S. Ich kann auch nicht gut backen oder besser gesagt, ich backen nicht gerne. Denn dann muss man sich ja an Rezepte und an Mengenangaben halten.
Genau aus dem Grund backe ich auch nicht gerne. Ich bin eher der spontane Typ – abwiegen etc. finde ich einfach nervig. 🙂