Peppa´s Brunch Putengeschnetzeltes mit Paprika

 

Peppa´s Bruch Putengeschnetzeltes mit Paprika

Peppa´s Bruch Putengeschnetzeltes mit Paprika

 

Hier mal wieder ein Turbo-Feierabend-Rezept. Die Zubereitung nimmt höchstens 20 Minuten in Anspruch, dann steht das Essen auf dem Tisch.

Die Zutaten:

400g Putengeschnetzeltes

1 Zwiebel

1 rote + 1 gelbe Paprikaschote

1 Schluck Weißein

1,5 Päckchen Brunch Pepperoni / Paprika

Salz & Pfeffer

1x Bouillon pur Huhn

Frische schwarze Pasta

Optional:

geriebener Parmesankäse

gehackte Chili

 

Die Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Ein wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Das Gemüse hinzugeben, kurz mitbraten und mit Wein ablöschen. Die Bouillon hinzufügen und gut verrühren. Brunch in der Pfanne schmelzen lassen, mit Salz & Pfeffer abschmecken.

Das Wasser mit einer Prise Salz zum kochen bringen, die Pasta darin 3 Minuten kochen lassen und zusammen mit dem Geschnetzelten auf den Tellern anrichten, mit etwas frisch geriebenem Parmesan und klein gehackter Chili bestreuen. Dazu schmeckt Salat.

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2 Gedanken zu “Peppa´s Brunch Putengeschnetzeltes mit Paprika

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