Peppa´s „Wie man in 30 Minuten ein Chili macht und nebenbei Nikolausgeschenke einpackt“

Peppa´s Chili Con Carne

Peppa´s Chili Con Carne

Der 6.12 kommt ja immer so „überraschend“ – immerhin hatte ich die Geschenke zumindestens schon besorgt, nur leider noch nicht dementsprechend verpackt im Schrank liegen. Die Herausforderung: 30 Minuten Zeit, um das Abendessen auf den Tisch zu bekommen, und die Geschenke in ihre Verpackung „zu drücken“:

Zutaten (Achtung jetzt geht es zurück in die 80ziger)

500g Gemischtes Hackfleisch

1 große grüne Paprikaschote

1 große Zwiebel

300ml Hela Curry-Gewürz-Ketchup (der und NUR der)

150ml trockenen Rotwein

Salz, Pfeffer, reichlich Paprikapulver (scharf)

1 Dose Mais

1 Dose Kidneybohnen

Die Paprikaschote in Würfel scheiden und die Zwiebel in Ringe schneiden. Das Hackfleisch in einer heißen Pfanne zusammen mit den Zwiebeln scharf anbraten. Sobald das Hackfleisch nicht mehr rosa ist, kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, kurz weiterbraten und dann mit dem Rotwein ablöschen. Die Paprika hinzufügen kurz mitköcheln lassen und dann den Ketchup unterrühren. Mais und Kidneybohnen abgießen und ebenfalls in die Pfanne geben. Jetzt nach Bedarf noch etwas Wasser, Wein und Tomatenketchup dazugeben und richtig heiß werden lassen – am besten auf kleiner Flamme.

Dazu schmeckt ein Klecks Schmand mit frisch gehackte Chili und Brot.

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6 Gedanken zu “Peppa´s „Wie man in 30 Minuten ein Chili macht und nebenbei Nikolausgeschenke einpackt“

  1. Morgen gibt es bei uns Chili, genau nach diesem Rezept, ich freue mich drauf, das
    richtige Gericht bei diesem Sturmwetter.(Mein Mann bekam gerade den telefon. Auftrag dieses besondere Ketchup zu kaufen.
    Schönes Adventwochenende.

  2. Nie, nie, niemals fertiges Ketchup in mein Essen, niemals!
    Wofür gibt es geschälte Dosentomaten und Gewürze?
    Das Rezept von Dir ist einhundertprozentig lecker, auch in der Geschwindigkeit und mit diesen Zutaten, aber bitte ohne Ketchup! Wir machen Reis dazu…
    LG – Wolf

  3. Pingback: Peppa´s Chili Burger mit ohne Fleisch | Peppa loves 2 cook

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